Dicarbonato de dimetilo DMDC E242 CAS 4525-33-1

Dicarbonato de dimetilo, DMDC, E242 CAS 4525-33-1 C4H6O5 similar a LANXESS Velcorin. Es un líquido transparente e incoloro con un aroma afrutado y a éster en bajas concentraciones y un sabor ligeramente picante en altas concentraciones. Su solubilidad en agua es de 35 g/L a 20 °C y se descompone en consecuencia. Su punto de fusión es de unos 17 °C y su punto de inflamación es de 85 °C. Reacciona con una cierta cantidad de agua para producir dióxido de carbono y metanol. El DMDC tiene una fuerte capacidad para matar muchas bacterias contaminantes en las bebidas de jugo de frutas. En comparación con otras tecnologías de esterilización física, el uso de DMDC es de bajo costo, fácil de operar, seguro y no afecta el sabor, el olor y el color del producto. Se ha convertido en uno de los puntos calientes en la investigación de tecnologías emergentes de esterilización no térmica.

Especificación:

Solicitud:

Uso alimentario:

El dicarbonato de dimetilo se puede utilizar en bebidas carbonatadas, bebidas de jugo de fruta carbonatadas o no carbonatadas, bebidas de té, bebidas isotónicas y muchas otras bebidas. En Europa, Estados Unidos y algunos otros países, el dicarbonato de dimetilo está aprobado para su uso generalizado en diversas bebidas.

Farmacéutico usar:

El dicarbonato de dimetilo (DMDC) también se puede utilizar como intermediario farmacéutico en la síntesis de diversos compuestos y se utiliza para producir Vericiguat y Oliviguat, etc. También puede reemplazar al ácido clorofórmico en la síntesis orgánica.

Paquete:

Botella de aluminio de 1 kg, 10 botellas/caja

Botella de aluminio de 4 kg, 4 botellas/caja

Botella de aluminio de 25 kg, 1 botella/caja

Aviso:

Temperatura de almacenamiento y transporte: 20 ~ 30 ℃