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Triacetina CAS 102-76-1
La triacetina CAS 102-76-1, también conocida como triacetato de glicerilo, es un líquido aceitoso, inodoro e incoloro con una fórmula molecular de C9H14O6. Es miscible con la mayoría de los solventes orgánicos, como etanol, éter, benceno, cloroformo, etc. Es soluble en agua, lo que lo hace ideal para la industria química.
Categoría: Aditivos alimentarios