에리스리톨 CAS 149-32-6

에리스리톨 CAS 149-32-6 화학식 C4H10O4는 흰색 결정으로 약간 단맛이 있으며, 상대 단맛은 0.65이고, 시원한 느낌이며, 발열량은 자당의 발열량의 약 1/10입니다. 녹는점 126℃, 끓는점 329～331℃. 물에 용해됩니다(37%, 25℃). 용해도가 낮아 결정화되기 쉽습니다. 과일에 자연적으로 존재하는 칼로리가 없고 맛이 좋은 충만 감미료로 다양한 무설탕 및 저칼로리 식품 및 음료에 적합합니다. 매우 안전합니다.

사양:

애플리케이션:

식품 및 음료 산업:

무설탕, 저칼로리 제품: 에리스리톨은 칼로리 함량이 낮기 때문에 사탕, 초콜릿, 껌, 음료 등 무설탕, 저칼로리 식품과 음료에 일반적으로 사용됩니다.

구운 식품: 설탕의 칼로리 없이 단맛을 제공하기 위해 베이킹에 사용할 수 있습니다. 또한 다른 당 알코올에 비해 소화 내성이 높습니다.

유제품: 에리스리톨은 칼로리 함량을 줄이는 동시에 단맛을 유지하기 위해 요구르트와 아이스크림과 같은 제품에 사용됩니다.

조미료 및 드레싱: 일부 양념과 드레싱에서 설탕 대용품으로 사용됩니다.

제약품:

구강 관리 제품: 에리스리톨은 비우식성(충치를 유발하지 않음) 특성으로 인해 무설탕 껌, 민트, 치약, 구강 청정제와 같은 구강 관리 제품에 사용됩니다.

약용 제형: 에리스리톨은 약품 제형의 부형제로 사용되어, 맛이 좋지 않은 약에 달콤한 맛을 더해줍니다.

개인 관리 제품:

스킨케어 제품: 에리스리톨은 특정 스킨케어 제품의 보습제로 사용될 수 있습니다.

건강 및 영양 제품:

식이 보충제: 당뇨병 환자 등 체중이나 혈당 수치를 관리하는 사람들을 대상으로 하는 식이 보충제와 건강식품에 자주 들어있습니다.

다른 응용 프로그램:

동물사료: 에리스리톨은 저칼로리 감미료로 동물사료에 사용될 수 있습니다.

살충제: 에리스리톨을 특히 과일파리에 대한 살충제로 사용할 수 있는 잠재력이 있는 살충제로 연구가 진행 중입니다.

패키지:

25kg/가방